Título: POTENCIAL ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DE Bixa orellana POR SUPRESSÃO DE OXIGÊNIO SINGLETE
Proponente(s): Fernandes, A. U.
Aluno(s): VERA LÚCIA TABA SUMIDA
Área: Engenharias
Programa: Programa de Pós-graduação em Engenharia Biomédica
Resumo: A exposição excessiva ao sol pode causar eritema, queimaduras, bronzeamento, fotoenvelhecimento e câncer de pele. A radiação UVB (290 a 320 nm) é absorvida predominantemente na epiderme, enquanto a radiação UVA (320 a 400 nm) penetra mais profundamente atingindo a derme. Tanto a luz UV quanto a visível geram espécies reativas de oxigênio (ERO), que são formadas durante uma reação inflamatória resultante da exposição excessiva à luz solar. A fotoproteção é essencial, porém os filtros UV orgânicos podem causar toxicidade e alergenicidade. Entre as substâncias naturais e acessíveis, destaca-se a bixina, carotenoide do extrato de urucum (Bixa Orellana). Este estudo teve como objetivos realizar a extração dos carotenoides presentes nas sementes de urucum; fazer a caracterização da bixina por análises de espectrometria de massa, espectroscopia infravermelha e espectrofotometria UV-Visível; e verificar o potencial da bixina na supressão de espécies reativas de oxigênio pelo método DHE.